Парҳези гречиха: имконоти меню ва дорухатҳо

Гӯшти ярмаи парҳезӣ барои аз даст додани вазн

Моҳияти парҳези гречиха истифодаи ҳамарӯзаи ин ғалладонагиҳост. Пӯсти гречиха дорои миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ мебошад, ки гуруснагии гуруснагиро ба вуҷуд намеоранд. Гречка аз оҳан, фосфор, калий, калсий, руҳ, марганец, йод, витаминҳои А, РР, В, Е бой аст. Парҳези гречиха афзалиятҳо ва нуқсонҳои худро дорад. Ин системаи озуқаворӣ дар ҳолати заиф шудани иммунитет, диабети қанд, бемориҳои сироятӣ, ҳомиладорӣ, синамаконӣ, ҳайзҳои дарднок манъ аст.

Қоидаҳои асосӣ

Барои он ки системаи парҳезӣ самаранок бошад ва кӯшишҳои одамонеро, ки вазни худро гум мекунанд, асоснок кунад, қоидаҳои муайянро риоя кардан ва маслиҳатҳои диетологҳоро риоя кардан лозим аст:

  • Пеш аз оғози парҳез, аз духтур иҷозат гиред ва боварӣ ҳосил кунед, ки ҳеҷ гуна зиддият вуҷуд надорад.
  • Барои ноил шудан ба натиҷаҳои беҳтарин, шумо бояд баданро ба парҳез омода кунед - бо коҳиш додани истеъмоли шакар ва равған се рӯз пеш аз оғози парҳез.
  • Дар як рӯз 1, 5 соатро ба варзиш ҷудо кунед, аммо сарборӣ набояд калон бошад.
  • 8 соат хоб кунед.
  • Дар давоми рӯз 2, 5 литр об бинӯшед.
  • Ҳатман дар як рӯз 3 стакан чой бо лимон ё чойи сабз бинӯшед.
  • Ҳар рӯз комплексҳои витаминиро мувофиқи нақшаи нишондодаи духтур қабул кунед.
  • Аз истеъмоли маҳсулоти аз нони сафед, консерв ва бодиринг, машрубот даст кашед.
  • Ба шумо лозим аст, ки аз парҳез осонтар берун шавед, шумо бояд ба хӯрдани хӯрокҳои нав дар қисмҳои хурд шурӯъ кунед.

Афзалиятҳо ва нуқсонҳои парҳез, зиддиятҳо

Дар ҷадвал афзалиятҳо ва нуқсонҳои парҳези гречка оварда шудаанд:

Афзалиятхо камбудихо
  • Агар чунин системаи ғизоӣ мушоҳида карда шавад, дарди сар, чарх задани сар, хастагӣ, сустӣ, заифӣ, ки метавонад бо дигар парҳезҳо рух диҳад, рух намедиҳад.
  • Эҳсоси гуруснагӣ ба назар намерасад, зеро порчаи гречиха дар калорияҳо баланд аст.
  • Парҳез хеле самаранок аст. Пас аз як курси ғизои парҳезӣ, ки 10 рӯз давом мекунад, шумо метавонед ба натиҷаи минус 10 кг равғани бадан ноил шавед.
  • Парҳези гречиха сахт аст, зеро истеъмоли ғизо маҳдуд аст.
  • Барои мустахкам намудани натичахо якчанд мох лозим аст.

Гайринишондодҳои парҳез:

  • мавҷудияти сирояти вирусӣ ё бактериявӣ дар бадани инсон;
  • иммунитети заиф;
  • ҳайзҳои зиёд;
  • мавҷудияти диабети қанд.

Ҳангоми ҳомиладорӣ ва ширмакконӣ, риоя кардани парҳези якрангии гречка тавсия дода намешавад, зеро барои рушди мӯътадили кӯдак, ҳама унсурҳои микро ва макро, ки дар маҳсулоти гуногун мавҷуданд, лозиманд.

Маҳсулоти иҷозатдодашуда ва манъшуда

Рӯйхати хӯрокҳо барои парҳез:

Иҷозат дода шудааст манъ карда шудаанд
  • Чошнии лубиё ҳамчун таъмиот барои ярмаи
  • Пӯсти гречиха
  • Кефири камравған 1%
  • себ
  • Норинҷ
  • Ананас
  • Оби тозашуда
  • Decoctions фитотерапия
  • Чойи сабз
  • Қаҳва
  • Меваҳои хушк
  • Пиёз
  • Петрус
  • бодиён
  • Каҳу
  • Cilantro
  • Исфаноҷ
  • Карафс
  • асал
  • Равған
  • Нӯшокиҳои газдор
  • намак
  • Консервахо
  • Компотхо
  • Сирко
  • Десертҳои ширин
  • таомхои японй
  • Ғизои варзишӣ

Меню барои ҳафта

Парҳез барои 7 рӯз:

Рӯзҳои ҳафта Вақти хӯрдан Маҳсулот / хӯрокҳо
Душанбе Субҳона
  • Пӯсти ярмаи - 150 г.
  • Йогурти хонагӣ - 470 мл
Хӯроки шом
  • гречиха - 240 г.
  • Скумбрия судак - 150 г.
  • Хӯриш бо бодиринги тару тоза, помидор, панири гудохта, пиёз ва гиёҳҳо - 180 г
Хӯроки нисфирӯзӣ ковок - 120 г
Хӯроки шом
  • Пӯсти ярмаи - 200 г.
  • Айран - 320 мл
сешанбе Субҳона
  • гречиха - 100 г.
  • чой аз наъно - 300 мл
Хӯроки шом
  • Фили мурғ - 210 г.
  • Помидор гречиха бо помидор, ќаламфури - 180 г
Хӯроки нисфирӯзӣ Панир, косибӣ бо сметана - 240 г
Хӯроки шом ярмаи бо мурғ - 170 г
Чоршанбе Субҳона
  • Йогурти хонагӣ - 470 мл.
  • гречиха - 190 г
Хӯроки шом
  • Девор бо картошка, помидор, пиёз, қаламфури болгарӣ - 240 г.
  • Панир - 100 г
Хӯроки нисфирӯзӣ Шир - 430 мл
Хӯроки шом
  • гречиха - 340 г.
  • Чойи сабз бо малҳами лимӯ - 350 мл
Панҷшанбе Субҳона
  • тухм судак - 1 дона.
  • Гӯшти ярмаи бо шир - 150 г
Хӯроки шом
  • гречиха - 170 г.
  • Массаи шир - 120 г.
  • Хӯриш бодиринг-помидор - 160 г
Хӯроки нисфирӯзӣ Ряженка - 470 мл
Хӯроки шом
  • Пӯсти ярмаи - 110 г.
  • Ряженка - 230 мл
Ҷумъа Субҳона
  • Пӯсти ярмаи - 230 г.
  • Чойи сабз бо асал - 370 мл
Хӯроки шом ветчина бо ярмаи - 180 г
Хӯроки нисфирӯзӣ Зардоби ширӣ - 130 мл
Хӯроки шом
  • Кефир - 300 мл.
  • Пӯсти ярмаи - 130 г
шанбе Субҳона
  • Панири косибӣ бо мавиз - 150 г.
  • Ряженка - 110 мл
Хӯроки шом
  • Хӯриш сабзӣ ва шалғам - 200 г.
  • Фили моҳӣ бо ярмаи - 210 г
Хӯроки нисфирӯзӣ апельсин - 1 дона.
Хӯроки шом
  • Пӯсти ярмаи - 250 г.
  • Шир - 330 мл
якшанбе Субҳона
  • Йогурти хонагӣ - шиша.
  • гречиха - 240 г
Хӯроки шом
  • Фили мурғ - 240 г.
  • нахўд - 120 г
Хӯроки нисфирӯзӣ Кефир - 360 мл
Хӯроки шом
  • Пӯсти ярмаи - 230 г.
  • Ряженка - шиша

Меню барои 14 рӯз

Менюи тахминии 14 рӯз дар ҷадвал оварда шудааст:

рӯз Вақт Хӯрокҳо
1 Субҳона
  • ярмаи буғӣ - 100 г.
  • Қаҳваи ширини сиёҳ - 300 мл
Хӯроки шом
  • ярмаи буғӣ - 120 г.
  • Хӯриш бо ќаламфури, тухм, помидор ва шарбати лимӯ - 100 г.
  • чой сабз - 340 мл
Хӯроки шом
  • Пӯсти ярмаи буғшуда - 100 г.
  • Кефир 1, 5% - 350 мл.
  • себ - 1 дона.
2 Субҳона
  • ярмаи судак дар об - 130 г.
  • қаҳваи ширин - 320 мл
Хӯроки шом
  • гречиха, дар об ҷӯшонидашуда - 150 г.
  • синаи мурғ судак бе пӯст - 110 г.
  • Чойи сиёҳ - 350 мл
Хӯроки шом
  • Каши судак аз ярмаи судак - 140 г.
  • Грейпфрут - 1 дона.
  • Ряженка - 200 мл
3 Субҳона
  • Каши сабзидашудаи гречиха - 110 г.
  • қаҳва сиёҳ - 1 пиёла
Хӯроки шом
  • ярмаи - 140 г.
  • Хӯриш помидор-бодиринг бо равғани зайтун - 100 г.
  • чой сабз - 400 мл
Хӯроки шом
  • апельсин - 1 дона.
  • ярмаи сабзида - 140 г.
  • Кефир 1, 5% - 400 мл
4 Субҳона
  • гречиха дар шир пухта - 130 г.
  • Қаҳваи сиёҳ бе шакар - 300 мл
Хӯроки шом
  • Гӯшти ярмаи бо шир - 100 г.
  • синаи мурғ судак - 100 г.
  • Чойи сиёҳ - 340 мл
Хӯроки шом
  • ярмаи бо шир - 150 г.
  • Киви - 2 дона.
  • Кефир 1, 5% - 450 мл
5 Субҳона
  • ярмаи буғӣ - 120 г.
  • Қаҳваи сиёҳ бе шакар - 300 мл
Хӯроки шом
  • Пӯшидани ярмаи буғӣ - 160 г.
  • Хӯриш сабзавот бо шарбати лимӯ - 150 г.
  • Чойи сабз бо наъно ва лимӯ - пиёла
Хӯроки шом
  • себ - 1 дона.
  • ярмаи буғӣ - 100 г.
  • Ряженка - 300 мл
6 Субҳона
  • гречиха, дар об ҷӯшонидашуда - 100 г.
  • Қаҳва - 1 пиёла
Хӯроки шом
  • ярмаи - 140 г.
  • синаи мурғ судак - 160 г.
  • афлесун тару тоза - 1 стакан
Хӯроки шом
  • Пӯшидани ярмаи судак - 100 г.
  • Грейпфрут - 1 дона.
  • Кефир - 300 мл
7 Субҳона
  • ярмаи сабзида - 170 г.
  • чойи ширин - 350 г
Хӯроки шом
  • Хӯриш бо помидор, панир, ќаламфури ва равғани зайтун - 160 г.
  • Ряженка - 270 мл
Хӯроки шом
  • Каши сабзидашудаи гречка - 180 г.
  • апельсин - 1 дона.
  • Қаҳваи сиёҳ бо асал - 300 мл
ҳашт Субҳона
  • гречиха дар шир - 120 г.
  • Ряженка - 350 мл
Хӯроки шом
  • Гӯшти мурғ бе пӯст - 200 г.
  • гречиха дар шир пухта - 100 г
Хӯроки шом
  • Пӯсти ярмаи бо шир - 140 г.
  • Киви - 3 дона.
  • Кефир - 400 мл
нӯҳ Субҳона
  • Гречка дар шир пухта - 200 г.
  • Қаҳва бо шири моеъ - 320 мл
Хӯроки шом
  • гречиха - 180 г.
  • Хӯриш сабзӣ ва карам - 130 г.
  • чой лимӯ - 300 мл
Хӯроки шом
  • себ - 2 дона.
  • Айран - 300 мл
даҳ Субҳона
  • ярмаи сабзида - 180 г.
  • Қаҳваи ширии камравған - 300 мл
Хӯроки шом
  • мурғ судак - 100 г.
  • шарбати афлесун - 380 мл
Хӯроки шом
  • Хурмо - 120 г.
  • Кефир - 430 мл
ёздаҳ Субҳона
  • ярмаи судак бо асал - 150 г.
  • Йогурти хонагӣ - 400 мл
Хӯроки шом
  • Як каф чормағз.
  • Какао - 300 мл
Хӯроки шом Пӯсти ярмаи бо кефир - 170 г
12 Субҳона
  • гречиха - 200 г.
  • Грейпфрут-аплесин тару тоза - 360 мл
Хӯроки шом Хӯриш аз панири сахт, помидор, бодиринг, пиёз ва гиёҳҳо, ки бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ омехта карда шудаанд - 190 г
Хӯроки шом
  • Сандвич бо ҳасиб ва панир судак.
  • Ряженка - 300 мл
13 Субҳона
  • Гӯшти мурғ - 120 г.
  • Қаҳва бо шир - 250 мл
Хӯроки шом
  • шӯрбо сабзавот - 230 мл.
  • себ - 1 дона.
  • чой сабз - 400 мл
Хӯроки шом
  • пудинги ширӣ - 160 г.
  • Чойи сабз бо асал иловашуда - 450 мл
чордаҳ Субҳона
  • Пӯсти ярмаи буғӣ - 200 г.
  • апельсин - 1 дона.
  • Киви - 2 дона.
  • Об - шиша
Хӯроки шом
  • Хӯриш сабзӣ ва шалғам - 170 г.
  • Қаҳва бо шир - 300 мл
Хӯроки шом
  • Гӯшти гов - 160 г.
  • Банан - 1 дона.
  • Чой - 340 мл

Парҳези гречиха барои як моҳ

Ин душвортарин вариант аст. Он ба шумо имкон медиҳад, ки дар 5 рӯз 3 кг ва дар як моҳ 15-18 кг аз даст диҳед, аммо танҳо калонсолони солим метавонанд дар чунин парҳез ва беҳтараш таҳти назорати диетолог нишинанд.

Истифодаи ҳаррӯзаи як шиша ғалладона иҷозат дода мешавад, ки дар як шабонарӯз бо 2 стакан оби ҷӯшон буғ карда шавад. Ба он намак кад кардан, ба он равган, шакар ва шир илова кардан манъ аст.

Шумо метавонед парҳези ҳаррӯзаро илова кунед:

  • 1 литр кефир;
  • 2-3 меваҳои ширин;
  • 3-5 сабзавот (беҳтараш сабз);
  • чой ва қаҳва бе шакар (1 қошуқи асал дар як рӯз иҷозат дода мешавад).

Хӯроки охирин на дертар аз 18: 00 аст.

Бисёр нӯшидан муҳим аст - оби соф ё минералӣ (бе газ), чойи сабз ё гиёҳӣ - на камтар аз 1, 5 литр дар як рӯз.

Меню

Менюи рӯз:

  1. Субҳ дар меъдаи холӣ - 200 мл оби гарм бо як буридаи лимӯ ва як қошуқи асал.
  2. Наҳорӣ (пас аз 40 дақиқа) - 150 г ярмаи ва чой ё шарбати сабзавот (помидор, каду).
  3. Хӯроки нисфирӯзӣ - 200-250 грамм гречиха ва чой (сиёҳ ё сабз).
  4. Хӯроки шом - 150 грамм гречиха, ҳама гуна сабзавоти сабз ва чойи фитотерапия.
  5. 1-2 соат пеш аз хоб - 200 мл кефири камравған.

Баъзан, шумо метавонед ба парҳез 100 г синаи мурғ судак ё моҳии лоғар илова кунед - на бештар аз 2 бор дар як ҳафта.

Рецептхо

Дорухатҳои маъмул барои пухтупаз дар давраи парҳезӣ porridge гречиха бо занбурўғ, гречиха бо гӯшт ва помидор, гречиха бо гиёҳҳо мебошанд.

Porridge ярмаи бо занбурўѓњо

Компонентҳои табақ:

  • 4 стакан об;
  • 2 пиёла ярмаи;
  • 3 дона. Луқо;
  • 3 дона. тухм;
  • 4 чиз. занбурўѓњои porcini хушк;
  • 7 tbsp. л. равгани растанй.
Porridge гречиха бо занбурўғ дар парҳези онҳое, ки вазни худро гум мекунанд

Қадамҳои пухтупаз:

  1. Гречкаро ҷудо карда, аз ҷумбонидан гузаронед ва об илова кунед.
  2. Занбурўѓњоро ба хока резед, дар болои гречиха гузоред. Пӯшидани каду дар болои оташдон бо гармии баланд.
  3. Пас аз ҷӯшидани каду оташро кам карда, гречихаро барои ғафс кардани он 10 дақиқа пухтан. Барои он ки тамоми об бухор шавад, гармиро то ҳадди аққал кам кардан ва 5 дақиқа пухтан лозим аст. Хӯрокҳои дорои porridge бояд аз гармӣ хориҷ карда шаванд ва дар як кӯрпаи гарм печонида шаванд.
  4. Равғанро дар табақ тафсонед, пиёзро бирён кунед, намак кунед.
  5. Тухми мурғ ҷӯшонидашударо ба тасмаҳо буред ва бо гречиха, пиёзи бирён омехта кунед.

Гречка бо гӯшт ва помидор

Компонентҳои зарурӣ:

  • 1 компютер. пиёз;
  • 350 г гӯшти бурида;
  • 1, 5 дона сирпиёз;
  • 150 г сабзӣ;
  • 3 tbsp. л. равғани растанӣ;
  • 170 г ярмаи;
  • 3 tbsp. л. хамираи помидор.
Гречка бо гӯшт ва помидор як хӯроки болаззат барои давраи парҳезӣ мебошад

Тайёрӣ:

  1. Гречкаро бишӯед ва дар як табақи пешакӣ гармшуда бо равған хушк кунед.
  2. Пиёзро ба мукаабҳои хурд буред, сабзиро реза кунед ва бо гӯшти қима омехта кунед. Ҳама компонентҳоро то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Ба гӯшти қима хамираи помидорро илова кунед ва омехта кунед.
  3. Ба сабзавот ва гӯшт гречка илова кунед, дар оби ҷӯшон бирезед, то он бо об, намак якчанд сантиметр фаро гирифта шавад. Деворро бо сарпӯш пӯшонед ва гречихаро дар оташи паст мепазед.
  4. Сирпиёз, барги халиҷро дар кабуди ярмаи тайёр гузоред, бо ќаламфури сиёҳ гузоред.

Гречка бо наботот

Компонентҳои зарурӣ:

  • 1 стакан гречиха;
  • петрушка;
  • кашниз;
  • карафс;
  • 0, 5 лимон;
  • 3 tbsp. л. равғани зайтун;
  • чошнии лубиё барои бичашед.
Гречка бо гиёҳҳо дар менюи парҳези гречиха

Рецепт:

  1. Гречкаро бишӯед, ба он 2 пиёла оби ҷӯшон илова кунед, намак кунед, зарфро бо сарпӯш пӯшед, бо дастмол печонед.
  2. Ба микдори зарурии гречиха бо чошнии соя ва равгани зайтун часпонед.
  3. Ба каду гиёҳҳои резашударо илова кунед ва ҳама компонентҳоро омехта кунед.
  4. Тавсия дода мешавад, ки кадуи гречка бо шалғамча, сабзӣ, қаламфури болгарӣ, каду.

Хуруҷ аз парҳез

Аз моно-парҳези гречка (новобаста аз давомнокии он) дар хона баромада, шумо бояд қоидаҳои зеринро риоя кунед:

  1. Дар як рӯз 6 бор бо хӯрокҳои хурд бихӯред.
  2. Вақте ки шумо гурусна ҳастед, шумо бояд газак хӯред.
  3. Шумо набояд фавран аз гречка даст кашед, танҳо ба шумо лозим аст, ки тадриҷан маҳсулоти навро ба парҳез ворид кунед. Дар рӯзҳои аввал, шумо бояд сабзавот бихӯред, пас шумо метавонед мева бихӯред. Дар аввал меню бояд тавре тартиб дода шавад, ки дар як руз як меваю як сабзавот истеъмол карда шавад. Баъдан, шумо бояд хӯрокҳои мураккабтарро дохил кунед: моҳӣ, гӯшт ва тухм.
  4. Шумо бояд ба миқдори зиёди об нӯшед - на камтар аз 2 литр дар як рӯз.
  5. Оҳиста-оҳиста ба он ғалладона дохил кардан лозим аст. Беҳтар аст, ки ҷав, биринҷ, овёсро истифода баред. Пӯст бояд моеъ бошад.
  6. Ба шумо лозим аст, ки хӯрокҳоро буғ кунед, напазед, пухтан. Шумо наметавонед хӯрокҳои равғанин, маҳсулоти нимтайёр, гӯшти дуддодашударо бихӯред.
  7. Ҳама калорияҳои истеъмолшуда бояд ба назар гирифта шаванд. Мазмуни калорияи хӯрокҳо дар ду рӯзи аввал набояд аз 1200 ккал зиёд бошад. Рӯзҳои оянда - 1500-1800 ккал.
  8. Режимро риоя кардан лозим аст. Ин маънои онро дорад, ки шумо бояд дар як вақт хӯрок хӯред. Наҳорӣ бояд на дертар аз ду соат пас аз бедоршавӣ бошад.