Парҳез аз рӯи гурӯҳи хун - қоидаҳои асосӣ, менюҳо ва тафсирҳо

чӣ гуна бояд парҳези навъи хунро риоя кард

Роҳҳои зиёде барои аз даст додани вазн ва ба шакли дилхоҳ гирифтан вуҷуд доранд. Инчунин парҳезҳои гуногун хеле зиёданд ва ҳар кадоме ба таври худ беназир аст - инчунин парҳезҳои сафеда барои онҳое, ки мехоҳанд вазн гиранд, ва-карбогидрат - барои онҳое, ки мехоҳанд аз акне халос шаванд, инчунин маъруф - карам - ва соддатарин, валепарҳези бениҳоят самараноки тухм. Аммо мушкил дар он аст, ки на ҳама реҷаи парҳезӣ барои ҳама беҳтарин аст. Дар мақола мо ба шумо мегӯем, ки парҳези гурӯҳи хун чӣ гуна аст, шумо чӣ хӯрокҳо метавонед ва чӣ истеъмол кардан тавсия дода намешавад.

Парҳез аз рӯи намуди хун: Шаҳзоди ғизо

Ҷисми мо беназир аст. Ҳар як шахс хусусиятҳои худро дорад, ки ҳангоми қабули парҳез бояд ба назар гирифта шавад. Чаро баъзе усулҳо барои шумо бесамаранд ва чаро онҳо ба касе кӯмак карданд, ки қомати зеборо ба даст орад? Ин ҳама дар бораи генетика, майли шахсӣ, тарзи ҳаёт ва гурӯҳи хун аст. Бале, ҳа, шумо метавонед парҳезро аз рӯи гурӯҳи хунатон интихоб кунед ва нисбат ба парҳезҳои маҳдудтарин ба натиҷаҳои беҳтаре ноил шавед.

Ин усул дар тӯли зиёда аз 15 сол аз он даме маъмул буд, ки табиби амрикоӣ Ҷеймс Д'Адамо тамоми ҷузъиёти китобашро шарҳ дод. Моҳияти чунин парҳез аз он иборат аст, ки ҳар як инсон дар ҷараёни эволютсия майли хӯрдани худро ба даст овард. Масалан, гурӯҳи аввалини хун гӯштхӯрҳо мебошанд, зеро ин аввалин чизе буд, ки мардум тасмим гирифтанд. Гурӯҳи дуввуми хун фаҳмиданд, ки хӯроки растанӣ чист. Онҳо каме баъдтар ба истифода бурдани он шурӯъ карданд.

принсипҳои ғизо аз ҷониби гурӯҳи хун

сеюм маҳсулоти ширӣ мебошад, ки ҳатто дертар аз ҳамаи чизҳои дар боло овардашуда ба парҳези инсон ворид шудааст. Чаҳорум ҳама якҷоя гирифта шудааст. Мо дар бораи охирин гуфта метавонем, ки он нисбатан ба наздикӣ пайдо шудааст ва аз ин рӯ пурра омӯхта нашудааст. Муаллиф Ҷеймс Д'Адамо изҳор медорад, ки мушкилоти ғизоӣ маҳз барои он ба вуҷуд меояд, ки инсон ғизои нодурустеро мехӯрад, ки ба он моил аст.

Масалан, шахси дорои гурӯҳи якуми хун бояд бештар гӯшт бихӯрад ва хӯрокҳои боқимондаро ба миқдори кам бихӯрад. Агар ӯ бисёр хӯрокҳои растанӣ ё ширӣ бихӯрад, пас ӯ ба миқдори зарурӣ маҳсулоти гӯштӣ нахоҳад гирифт. Маҳз ин ғизо аз рӯи «одатҳои табиӣ» -и худ, ба гуфтаи табиб, дуруст ҳисобида мешавад. Аммо қоидаҳо чист? Ин парҳез то чӣ андоза дуруст аст ва он чӣ гуна кор мекунад? Биёед дар ин бора дар зер сӯҳбат кунем.

Тарафҳо ва Тарафҳо

Ҳар гуна одатҳои хӯрокхӯрии "маҳдуд" тарафҳои мусбат ва манфии худро доранд. Масалан, камбудиҳо аз он иборатанд, ки маҳдудиятҳои ин усули кам кардани вазн хеле возеҳ аст ва на ҳама метавонанд хӯрокҳои гуногун бихӯранд ва ин онҳоро ба вайроншавӣ мерасонад. Аз рӯи таркиби хун баҳо додан низ бениҳоят мантиқӣ аст, зеро сарфи назар аз он, ки он танҳо ба чор гурӯҳ тақсим карда мешавад, хуни ҳар кас комилан фарқ мекунад.

Тавре ки дар боло ишора рафт, ҳама одамон инфиродӣ мебошанд. Воқеан, касоне ҳастанд, ки хӯрдани гӯшт нохушоянд аст ва ҳамарӯза аз хӯрдани он нороҳат мешаванд. Касе аксар ғизои растаниро дӯст надорад ва касе маҳсулоти шириро бад мебинад ва дар ин чизи ғайриоддӣ вуҷуд надорад. Ва дар бораи тарафдорон, он аст, ки чунин парҳез дар ҳақиқат метавонад ба касе кӯмак кунад, ки вазни худро гум кунад.

Шояд вақти он расидааст, ки шумо аз баъзе маҳсулоти гӯштӣ даст кашед, аммо шумо ба ҳеҷ ваҷҳ ҷуръат накардед, зеро ин сафеда аст ва онро истисно кардан мумкин нест. Аммо далел ин аст, ки ҳама гуна маҳсулотро бо маҳсулоти дигар иваз кардан мумкин аст ва ба ин васила тавассути дигар маҳсулоти ба шумо наздик тамоми витаминҳои заруриро ба даст меорад.

Қоидаҳои асосии парҳез

Қоидаҳоро ба якчанд қисм ҷудо кардан мумкин аст. Ҳар як гурӯҳи хун ба хӯрок муносибати худ ва аз ин рӯ қоидаҳои худро дорад. Биёед дар бораи ҳар як гурӯҳҳои мавҷуда сӯҳбат кунем ва бифаҳмем, ки шумо чӣ гурӯҳи хуни якум, дуюм, сеюм ё чорум дошта метавонед ва чӣ нахӯрда наметавонед.

парҳез аз рӯи гурӯҳи хони 1 мусбат

Соҳибони гурӯҳи якуми хун метавонанд бо масунияти баланд ва мубодилаи хуби худ фахр кунанд. Ғизои онҳо аз гӯшт иборат аст. Азбаски гӯшт ғизои вазнин аст, ба организм барои ҳазми он кӯмак кардан лозим аст. Барои ин, ба ҳамаи одамоне, ки гурӯҳи якуми хун доранд ва омили мусбии Rh тавсия дода мешавад, ки бештар варзиш кунанд, инчунин дар ҳавои тоза зуд-зуд роҳ гашта, ба зуд азхуд шудани маҳсулоти гӯштӣ мусоидат кунанд. Кадом хӯрокҳоро истеъмол кардан мумкин аст ва бояд истеъмол кунанд:

  • гӯшти гов, барра;
  • бобои гречиха;
  • ҷигар;
  • исфаноҷ;
  • алгаҳои қаҳваранг, ламин;
  • брокколи;
  • ананас;
  • анҷир;
  • тухм;
  • маҳсулоти ширӣ;
  • шалғам;
  • чойи сабз;
  • афшураҳо
  • .

Кадом хӯрокҳоро беҳтар нахӯред ё маҳдуд кунед:

  • самак;
  • ғалладонаҳо;
  • нони ҷавдор;
  • гулкарам;
  • коди;
  • панирҳои косибӣ;
  • харбуза;
  • яхмос;
  • шампинонҳо;
  • ҷуворимакка;
  • ситрусӣ;
  • клубник;
  • макарон;
  • авокадо.

Парҳез аз рӯи гурӯҳи хун 2 мусбат

Одамоне, ки гурӯҳи дуюми хуни Rh мусбат доранд, асосан гиёҳхорон ҳастанд, гарчанде истисноҳо мавҷуданд. Онҳо системаи иммунии нисбатан ҳассос доранд, яъне бадан ғизои вазнинро хуб қабул намекунад ва бо душворӣ ҳазм мекунад. Тааҷҷубовар нест, ки бисёр одамони ин гурӯҳи хун ҳамеша мушкилоти меъда, шамолхӯрӣ ва шамолкашӣ доранд.

Беҳтар аст, ки маҳсулоти ширӣ ва гӯштиро пурра аз байн барем. Инчунин, бихӯред хӯрокҳои дорои миқдори ками чарбҳо. Ва дар ин ҳолат шумо чӣ хӯрда метавонед?

  • мева, сабзавот;
  • тухм ва маҳсулоти лубиё (ба ивази гӯшт);
  • мурғ ва мурғи марҷон (агар пурра гӯшт додан душвор бошад);
  • афшураҳо;
  • қаҳва;
  • маҳсулоти моҳӣ;
  • равғани зағир ва зайтун.

Парҳез аз рӯи гурӯҳи хун 3 мусбат

Системаҳои хуби иммунӣ ва асаб ба одамони дорои гурӯҳи хуни III имкон медиҳанд, ки ба намудҳои гуногуни хӯрок мутобиқ шаванд. Ин одамон кам бемор мешаванд, онҳо амалан ягон мушкили меъда надоранд ва раванди хуби мубодилаи моддаҳо доранд. Шумо чӣ хӯрда метавонед:

  • гӯшт (барра, хук, гӯшти гов, мурғ);
  • тухм;
  • овёс;
  • биринҷ;
  • маҳсулоти лубиж;
  • лӯбиё;
  • зироатҳои лӯбиёгӣ
  • маҳсулоти шири fermented (ҳадди ақал);
  • қаҳва;
  • ҷигар;
  • сабзавот ва меваҳои сабз;
  • бодом;
  • чормағз.

Кадомашро истисно кардан беҳтар аст:

  • ҷуворимакка;
  • маҳсулоти баҳрӣ;
  • анор, афшураи помидор;
  • бобои гречиха;
  • арахис;
  • гандум;
  • помидор;
  • норинҷакҳо;
  • исфаноҷ.

парҳез аз рӯи гурӯҳи хун 4 мусбат

Одамоне, ки гурӯҳи чоруми мусбати хун доранд, системаҳои ҳассоси масуният ва ҳозима доранд. Барои онҳо хӯрдан чӣ беҳтар аст?

  • барра, мурғи марҷон;
  • самак;
  • коди;
  • алафи баҳрӣ;
  • моҳии сурх;
  • кефир;
  • йогурт;
  • сметана;
  • шири пухтаи ферментӣ;
  • панирҳои косибӣ;
  • чойи сабз;
  • афшураи сабзавот;
  • овёс;
  • биринҷ;
  • арзан;
  • гулкарам;
  • брокколи;
  • пиёз сабз;
  • бодиринг;
  • сабзӣ.

Кадомашро маҳдуд кардан ё ҳатто истисно кардан беҳтар аст:

  • мурғ;
  • бекон;
  • маҳсулоти дуддодашуда;
  • хак;
  • мурғ;
  • панирҳои сахт;
  • панирҳои кабуд;
  • панири коркардшуда;
  • равған;
  • гречиха;
  • қаҳва;
  • чойи наъно;
  • помидор;
  • мурч;
  • шалғам;
  • картошка.

парҳез аз рӯи гурӯҳи хуни 1 манфӣ

парҳез барои гурӯҳи якуми манфии хун

Сарфи назар аз сатҳи баланди системаи масуният ва кори хуби рӯда, ин одамон аксар вақт аз аллергия азият мекашанд. Барои ҳамин беҳтар аст, ки онҳо хӯрокҳои зеринро бихӯранд:

  • гӯшт;
  • ҷигар;
  • дил;
  • гурда;
  • моҳӣ;
  • маҳсулоти баҳрӣ;
  • чормағз;
  • меваҳо;
  • сабзавот;
  • бобуи каду ва марҷумак;
  • биринҷ;
  • чои сабз.

Кадомашро маҳдуд кардан ё истисно кардан беҳтар аст:

  • овёс;
  • равған;
  • ham;
  • панири буз;
  • картошка;
  • маҳсулоти гандум;
  • майонез ва кетчуп;
  • дорчин;
  • карам;
  • ситрусӣ;
  • бодинҷон;
  • зайтун;
  • мавиз;
  • яхмос;
  • қаламфури гарм.

парҳез аз рӯи гурӯҳи хун 2-юм манфӣ

Хуни чунин одамон хеле ғафс аст ва ин боиси мушкилоти муайяни саломатӣ мегардад. Дар ин ҷо рӯйхати хӯрокҳои тавсияшаванда чунин аст:

  • мурғ;
  • мурғи марҷон;
  • панирҳои косибӣ;
  • кефир;
  • панири фета;
  • ананас;
  • исфаноҷ;
  • лӯбиё;
  • зирк;
  • шири пухтаи ферментӣ;
  • лубиё ва лӯбиёгӣ;
  • кабуд;
  • лиму.

Чӣ маҳдудтар ва аз парҳез хориҷ кардан беҳтар аст:

  • бодом;
  • харбуза;
  • нок;
  • ки бо гурӯҳи дуюми хун хӯрдан тавсия дода мешавад
  • тухми бедона;
  • хурмо;
  • нектарин;
  • помидор;
  • кетчуп ва майонез;
  • бодинҷон;
  • картошка;
  • шампинонҳо;
  • банан;
  • бодиринг;
  • моҳии намакин.

Парҳез аз рӯи гурӯҳи хун 3 манфӣ

Иммунитети қавӣ, системаи асаби қавӣ, ба тағирёбии обу ҳаво хуб мутобиқат мекунад - ин ҳама дар бораи одамоне, ки гурӯҳи манфии хун доранд. Ба онҳо тавсия дода мешавад, ки бештар хӯрокҳои зеринро истеъмол кунанд:

  • лубиж;
  • гӯшти гов;
  • афшураҳо;
  • чойи сабз;
  • қаҳва;
  • ҷигар;
  • тухм;
  • меваҳо;
  • сабзавот;
  • моҳӣ.

Азбаски онҳо қариб ҳама чизро хӯрда метавонанд, дар бораи хӯрокҳое, ки барои одамони ин гурӯҳи хун зараровар мебошанд, зикр кардан лозим аст:

  • арахис;
  • зайтун;
  • маҳсулоти баҳрӣ;
  • мурғ;
  • гӯшти хук;
  • хурмо;
  • картошка;
  • шалғам;
  • афшураи помидор.

парҳез аз рӯи гурӯҳи хун 4 4th манфӣ

Одамоне, ки гурӯҳи чоруми манфии хун доранд, системаҳои масунияти баданашон хеле бад, ҳозима ва иммунитет дар робита бо бемориҳои сироятӣ доранд. Барои чунин ашхос мо рӯйхати хӯрокҳои зеринро тавсия медиҳем:

  • маҳсулоти шири ферментшуда;
  • саргини лӯбиё;
  • ҷигари равған;
  • гандум;
  • чормағз;
  • зироатҳои лӯбиёгӣ
  • пайк;
  • скумбрия;
  • брокколи;
  • гулкарам;
  • кефир;
  • шири пухтаи ферментӣ;
  • карафс.
парҳез барои гурӯҳи чоруми хун

Хӯрокҳои зерин беҳтарин парҳез карда мешаванд ё аз парҳез хориҷ карда мешаванд:

  • шир;
  • панири коркардшуда;
  • равған;
  • яхмос;
  • самак;
  • селдос;
  • банан;
  • норинҷакҳо;
  • афлесун;
  • зайтун;
  • мурч;
  • ҷуворимакка;
  • бобои гречиха;
  • бекон;
  • панирҳои чарбӣ.

Менюи намуна бо назардошти ҳамаи ин хусусиятҳо барои ҳар як гурӯҳи хун имзо карда мешавад. Беҳтараш бо мутахассиси соҳаи диетолог тамос гиред, ки як қатор озмоишҳоро анҷом диҳад, ки бо он шумо парҳези худро беҳтар карда, барои бадан шароити мусоидтарин фароҳам оваред. Инчунин бояд хотиррасон кард, ки илова бар ин пешгӯиҳо, ҳар як шахс дар ғизо тобишҳои худро дорад, бинобар ин онҳо низ бояд ба назар гирифта шаванд. Ва ҳатто агар дар рӯйхати "иҷозатдодашуда" маҳсулоте мавҷуд бошад, ки ба он аксуламали манфӣ ё аллергия доред, шумо набояд онро дар ҳеҷ сурат истифода набаред.

Шарҳи парҳези намуди хун

Дар байни духтарон ва заноне, ки ин парҳезро аллакай таҷриба кардаанд, пурсиш гузаронида шуд. Онҳо ҳикояҳои худро ба шумо нақл мекунанд ва ба шумо кӯмак мекунанд, ки ин парҳез ба шумо мувофиқ аст ё не.

Шарҳи аввал

Ман ба таври мухтасар ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна кӯшиши кам кардани вазни ман маро ба мушкилоти саломатӣ овард. Ман дар бораи ин парҳез шунидам ва қарор додам, ки онро санҷида бинам. Азбаски гурӯҳи аввалини хун дорам, ман амалан чизе нахӯрда метавонистам. Маҳсулоти ширӣ, овёс, нон ва ҳама чизҳое, ки қисми таркибии парҳези ман буданд, хориҷ карда шуданд. Ман қарор додам, ки кӯшиш кардан мехоҳам. Ман аз маҳсулоте, ки имкон дорам, меню тартиб додам, онҳоро рӯз ба рӯз хӯрд ва рости гап, ман ҳеҷ гоҳ ин гуна нафратро нисбати хӯрок эҳсос накардам.

Аз афташ, моҳияти парҳез аз он иборат аст, ки шумо ба хӯрдани ин хӯрокҳо эҳсос намекунед (ва онҳо ҳамарӯза як хеланд). Дар як моҳ ман 4 кило кам шудам, аммо на аз он ҷиҳат, ки парҳезаш хуб аст, балки аз он сабаб, ки ман воқеан чизе нахӯрдам ва гуруснагӣ мекашидам.

Тамоми менюи ман барои ман нафратовар буд! Аз ин рӯ, ман қарор додам, ки ҳеҷ чизеро, ки ба ман писанд нест, нахӯрам. Хулоса: дар бораи ғизои дуруст, канорагирӣ аз об ва нӯшидани оби зиёд, ман қариб дар тӯли 9 моҳ 11 кило кам шудам. Ман фикр мекунам, ки ҳама инро карда метавонанд. Аммо парҳез аз рӯи гурӯҳи хун ба таври равшан беҳтарин чизе нест, ки дар ҳаёти ман бо ман рух додааст.

Бознигарии дуюм

Муносибати ман бо парҳези гурӯҳи хун хуб ба роҳ монда нашудааст. Рости гап, вай дар ҳаёти ман душвортарин аст. Азбаски ман гурӯҳи 2+ дорам, парҳези ман тақрибан аз ҳамон ғизоҳое иборат буд, ки вегетарианҳо доранд. Гӯшт нест, танҳо лубиё. Тамоми меню аз сабзавот, мева, лӯбиё, лӯбиё ва ғалладона иборат буд. Ман ҳеҷ кадоме аз ин маҳсулотро дошта наметавонистам, ки ман онҳоро хеле дӯст медорам. Ин як озмоиши воқеӣ шуд.

Пас аз як ҳафта ман алакай аз гуруснагӣ асабҳо будам, пай бурдам, ки чӣ гуна нохунҳоям ба шикастан сар кард ва чӣ қадар мӯй афтод (ва ин ҳамагӣ як ҳафта аст). Ба ман муяссар шуд, ки аз ҳисоби ин намуди ғизо як моҳ зиндагӣ кунам. Аз 77 кило вазнро то 73 партофтам, аммо фикр мекунам, ки тамоми умр дар чунин парҳез нишастан ғайриимкон аст (ҳадди аққал барои ман). Ин як мушкили воқеӣ буд. Бале, натиҷа ин буд, аммо ман хӯрдани хӯрокҳои гӯё ба ман иҷозатдодашуда ҳис намекардам.

Хати поён: Он чиро, ки дӯст медоред, бихӯред, вале ба меъёр бихӯред ва витаминҳоятонро танҳо ҳангоми хӯрокхӯрии дуруст гиред.

Бознигарии сеюм

Ман ин парҳезро дӯст медоштам! Ҳоло 7 сол аст, ки парҳези ман комилан бар он маҳсулоте сохта шудааст, ки ман мувофиқи низоми ин парҳез аз он истифода карда метавонам. Ба ман лозим буд, ки вазни худро гум кунам ва ман як китоби табиби д'Адаморо харидам, ки вай дар асл аввалин шуда ин парҳезро кашф кард ва онро дар китоби худ тавсиф кард. Маҳсулоти иҷозатдодашуда, бетараф ва манъшуда дар он ҷо номбар карда шуданд. Ман баъзеи онҳоро мунтазам мехӯрдам, баъзан хӯрок мехӯрдам ва дигаронро аз парҳез комилан хориҷ мекардам.

Ман гурӯҳи хуни 2 дорам, яъне дастурхони ман нимвегетерианӣ аст. Ва ман аз фаҳмидани ин ба ҳайрат афтодам, зеро ман гӯштро тамоман дӯст намедорам ва он чизеро, ки дар рӯйхати хӯрокҳои иҷозатдодашуда ҳаст, дӯст медорам. Тавре ки шумо мебинед, ман вазни худро гум кардам ва 7 сол аст, ки мо бо ин парҳез мутобиқати комил дорем.

Шумораи парҳезҳо ва тарзҳои гуногуни хӯрок хеле калон аст. Комилан ҳар як духтар ва зан имкониятеро пайдо карда метавонанд, ки ба беҳтаринаш мувофиқ бошад ва ҳамзамон ба бадан осебе нарасонад. Яке аз ин вариантҳо ғизо мутобиқи гурӯҳи хуни худатон мебошад. Ин назария хеле ҷолиб аст, ҳатто агар на ҳама онро қабул кунанд.